Apfel-Quark-Ballen

Die Äpfel schälen entkernen und in nicht zu feine Stücke schneiden. Magerquark, Rapsöl, Vanillezucker und Zucker vermischen. Dann Dinkelmehl und Backpulver unterkneten und zum Schluss die Äpfel dazugeben. 6 – 8 Bälle formen und bei 180 Grad Umluft 25 Minuten backen.
40 6 Ballen Backen mit Kindern
Die Äpfel schälen entkernen und in nicht zu feine Stücke schneiden. Magerquark, Rapsöl, Vanillezucker und Zucker vermischen. Dann Dinkelmehl und Backpulver unterkneten und zum Schluss die Äpfel dazugeben. 6 – 8 Bälle formen und bei 180 Grad Umluft 25 Minuten backen.
Keywords: Ingredients: 300 g Dinkelmehl 300 g Dinkelmehl 200 g Quark, Magerstufe 200 g Quark, Magerstufe 120 g Zucker 120 g Zucker 100 ml neutrales Öl 100 ml neutrales Öl 3 große Äpfel 3 große Äpfel 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Vanillezucker 1/2 Päckchen Backpulver 1/2 Päckchen Backpulver Puderzucker Puderzucker
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