BBQ Hanf Stockbrot
1. In eine große Schüssel Mehl und Hefe mit Wasser geben.
2. Dann gemahlene Kürbiskerne, geschälte Hanfsamen, Salz und Hanföl vermischen.
3. Teig 8 Minuten durchkneten. Teig 20 Minuten gehen lassen.
4. Teig zu Kugeln und dann zu dünnen Streifen formen. (Ca. 20 cm)
5. Die Streifen leicht einölen und um Stöcker wickeln.
6. Stockbrot 30 Minuten über einer Feuerstelle grillen. Immer wieder wenden, damit das Brot nicht verbrennt.
7. Kurz vor dem Servieren mit Öl bestreichen und Kirschflocken darüber streuen.
Guten Appetit.
Buddydinner
70
10 Stück
Brot und Brötchen
1. In eine große Schüssel Mehl und Hefe mit Wasser geben.
2. Dann gemahlene Kürbiskerne, geschälte Hanfsamen, Salz und Hanföl vermischen.
3. Teig 8 Minuten durchkneten. Teig 20 Minuten gehen lassen.
4. Teig zu Kugeln und dann zu dünnen Streifen formen. (Ca. 20 cm)
5. Die Streifen leicht einölen und um Stöcker wickeln.
6. Stockbrot 30 Minuten über einer Feuerstelle grillen. Immer wieder wenden, damit das Brot nicht verbrennt.
7. Kurz vor dem Servieren mit Öl bestreichen und Kirschflocken darüber streuen.
Guten Appetit.
Keywords:
Ingredients:
350 g Weizenmehl
350 g Weizenmehl
150 g Wasser
150 g Wasser
20 g gemahlene Kürbiskerne
20 g gemahlene Kürbiskerne
10 g getrocknete Kirschflocken
10 g getrocknete Kirschflocken
10 g geschälte Hanfsamen
10 g geschälte Hanfsamen
2 EL Hanföl
2 EL Hanföl
1 TL Salz
1 TL Salz
1 TL Trockenhefe
1 TL Trockenhefe
4-6 Stöcker
4-6 Stöcker
Bewertung
basierend auf Kundenbewertungen
