Beeren Biskuit Trifle im Glas

150 10-12 Gläschen Ingredients: 120 g Zucker 80 g Weizenmehl Type 405 40 g Cassis Pulver 4 Eier (Größe M) 2 EL Speisestärke 2 EL Sonnenblumenöl 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 200 g Sahne 150 g Mascarpone 50 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 500 g gemischte Beeren 100 ml Rotwein 100 ml Kirschsaft 50 ml Rum 50 g Zucker 3 TL Speisestärke 1-2 Msp. Zimt 1 TL abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone 1/2 Saft von einer Zitrone Backpapier
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