Dinkel Fladenbrot

95 6 Brote Ingredients: 950 g Dinkelmehl Type 630 75 g Natursauerteig (1 Beutel) 4 EL Distelöl (oder anderes Pflanzenöl) 2 EL Salz 1 EL Zucker 1 Würfel frische Hefe (42 g) 560 ml Wasser, lauwarm 25 g Sesam 25 g Kreuzkümmel
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