Fruchtig Knusprige Oster Cookies
Fruchtig Knusprige Oster Cookies bereiten jedem eine Freude. Zur Zubereitung Mehl in einer Schüssel sieben, Butter in Flöckchen dazugeben, mit Hilfe eines Mixers mit Knethaken, Zucker, Salz und Ei rasch verkneten, zu einer Kugel formen, in Folie wickeln und ca. 30 Minuten kalt stellen.
Trockenobst sehr fein hacken, unter den Teig kneten, zwischen Folie oder auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 3 mm dick ausrollen und Cookies ausstechen. Cookies auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 4, Umluft 180 °C) ca. 10-12 Minuten backen.
Cookies auf einem Kuchengitter auskühlen lassen, mit Zuckerschrift garnieren und servieren.
Die Fruchtig Knusprigen Oster Cookies eignen sich bestens als Ostergeschenk für Freunde und Verwandte. Die Obststückchen bieten eine tolle Variante zu herkömmlichen Rezepten.
Backmomente.de
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40 Kekse
Backen mit Kindern
Fruchtig Knusprige Oster Cookies bereiten jedem eine Freude. Zur Zubereitung Mehl in einer Schüssel sieben, Butter in Flöckchen dazugeben, mit Hilfe eines Mixers mit Knethaken, Zucker, Salz und Ei rasch verkneten, zu einer Kugel formen, in Folie wickeln und ca. 30 Minuten kalt stellen.
Trockenobst sehr fein hacken, unter den Teig kneten, zwischen Folie oder auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 3 mm dick ausrollen und Cookies ausstechen. Cookies auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 4, Umluft 180 °C) ca. 10-12 Minuten backen.
Cookies auf einem Kuchengitter auskühlen lassen, mit Zuckerschrift garnieren und servieren.
Die Fruchtig Knusprigen Oster Cookies eignen sich bestens als Ostergeschenk für Freunde und Verwandte. Die Obststückchen bieten eine tolle Variante zu herkömmlichen Rezepten.
Keywords:
Ingredients:
250 g Weizenmehl Type 550
250 g Weizenmehl Type 550
120 g kalte Butter
120 g kalte Butter
60 g brauner Zucker
60 g brauner Zucker
1 Prise Salz
1 Prise Salz
1 Ei
1 Ei
40 g getrocknete Aprikosen
40 g getrocknete Aprikosen
40 g getrocknete Ananas
40 g getrocknete Ananas
40 g getrocknete Mango
40 g getrocknete Mango
pastellfarbene Zuckerschrift
pastellfarbene Zuckerschrift
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