Schlange aus gestreiften Muffins
Für den Teig von den gestreiften Muffins die weiche Butter, Zucker, Vanillezucker, Prise Salz und Zitronenschale mit dem Handrührgerät zu einer cremigen Masse rühren. Eier nach und nach unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und mit 40 ml Milch unter die Masse rühren.
Die Hälfte des Teiges abnehmen und in einer weiteren Schüssel mit Kakaopulver und 40 ml Milch vermengen. Für das Streifenmuster beide Teige jeweils in einen Spritzbeutel füllen. Den hellen Teig auf 12 Muffins-Förmchen verteilen. Nun mit dem dunklen Teig jeweils 3-4 Streifen in den hellen Teig spritzen. Dabei die Spitze des Beutels am Muffinboden entlangführen.
Die Muffins im vorgeheizten Ofen auf der mittleren Schiene ca. 20 Minuten backen. Herdeinstellung: siehe unten. Anschließend auf einem Kuchenrost auskühlen lassen und nach Belieben mit farbigen Schokolinsen dekorieren.
Ist auch ideal für jede (Karneval) Party!
Backmomente.de
65
12 Stück
Backen mit Kindern
Für den Teig von den gestreiften Muffins die weiche Butter, Zucker, Vanillezucker, Prise Salz und Zitronenschale mit dem Handrührgerät zu einer cremigen Masse rühren. Eier nach und nach unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und mit 40 ml Milch unter die Masse rühren.
Die Hälfte des Teiges abnehmen und in einer weiteren Schüssel mit Kakaopulver und 40 ml Milch vermengen. Für das Streifenmuster beide Teige jeweils in einen Spritzbeutel füllen. Den hellen Teig auf 12 Muffins-Förmchen verteilen. Nun mit dem dunklen Teig jeweils 3-4 Streifen in den hellen Teig spritzen. Dabei die Spitze des Beutels am Muffinboden entlangführen.
Die Muffins im vorgeheizten Ofen auf der mittleren Schiene ca. 20 Minuten backen. Herdeinstellung: siehe unten. Anschließend auf einem Kuchenrost auskühlen lassen und nach Belieben mit farbigen Schokolinsen dekorieren.
Ist auch ideal für jede (Karneval) Party!
Keywords:
Ingredients:
250 g Weizenmehl Type 405
250 g Weizenmehl Type 405
150 g weiche Butter
150 g weiche Butter
120 g Zucker
120 g Zucker
80 ml Milch
80 ml Milch
3 Eier (Größe M)
3 Eier (Größe M)
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Prise Salz
1 EL Kakaopulver
1 EL Kakaopulver
1/2 Päckchen Backpulver
1/2 Päckchen Backpulver
abgeriebene Zitronenschale von 1/4 Bio-Zitrone
abgeriebene Zitronenschale von 1/4 Bio-Zitrone
2 farbige Schokolinsen für die Augen
2 farbige Schokolinsen für die Augen
2 Spritzbeutel für das Streifenmuster
2 Spritzbeutel für das Streifenmuster
Bewertung 0
basierend auf 0 Kundenbewertungen
