Joghurtbrot mit Sauerteig

135 1 Brot à 750 g Ingredients: 300 g Weizenmehl Type 1050 175 g Roggenmehl Type 1150 75 g Natursauerteig (1 Beutel) 1 TL Zucker 1 EL Salz 1/2 Würfel Hefe (21 g) 150 g Magerjoghurt 150 ml lauwarmes Wasser
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