Kaffee Sahne Torte
Für den Teig der Kaffee Sahne Torte die Butter mit Zucker, Salz und Vanillezucker schaumig rühren. Eier nach und nach zugeben. Mehl mit Backpulver mischen und im Wechsel mit der Milch unterrühren.
Den Teig in eine gefettete Springform (Durchmesser 26 cm) füllen und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen ca. 50 Minuten auf der mittleren Schiene backen.
Nach dem Backen den Kuchen ca. 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann mit einem Messer von Springformrand und -boden lösen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Für die Tränke Kaffee mit Zucker, Kakao und Rum verrühren.
Kuchen mit einem Holzstäbchen mehrmals einstechen und die Tränke gleichmäßig darauf verteilen. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und den Kuchen damit einstreichen. Mit Kakaopulver ganz leicht bestäuben.
Backmomente.de
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12 Stück
Kuchen
Für den Teig der Kaffee Sahne Torte die Butter mit Zucker, Salz und Vanillezucker schaumig rühren. Eier nach und nach zugeben. Mehl mit Backpulver mischen und im Wechsel mit der Milch unterrühren.
Den Teig in eine gefettete Springform (Durchmesser 26 cm) füllen und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen ca. 50 Minuten auf der mittleren Schiene backen.
Nach dem Backen den Kuchen ca. 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann mit einem Messer von Springformrand und -boden lösen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Für die Tränke Kaffee mit Zucker, Kakao und Rum verrühren.
Kuchen mit einem Holzstäbchen mehrmals einstechen und die Tränke gleichmäßig darauf verteilen. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und den Kuchen damit einstreichen. Mit Kakaopulver ganz leicht bestäuben.
Keywords:
Ingredients:
300 g Instantmehl
300 g Instantmehl
250 g Butter
250 g Butter
250 g Zucker
250 g Zucker
3 EL Milch
3 EL Milch
5 Eier (Größe M)
5 Eier (Größe M)
2 TL Backpulver
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
1 Prise Salz
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Vanillezucker
400 g Schlagsahne
400 g Schlagsahne
1 Päckchen Sahnesteif
1 Päckchen Sahnesteif
125 ml starker Kaffee
125 ml starker Kaffee
4 EL Zucker
4 EL Zucker
1 EL Kakaopulver
1 EL Kakaopulver
4 EL Rum
4 EL Rum
Fett für die Form
Fett für die Form
Kakaopulver
Kakaopulver
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