Zubereitung Kuchen: Für einen leckeren Kirsch-Schokokuchen die Butter schaumig rühren und nach und nach Zucker & Vanillezucker hochschlagen. Je Ei / 1 Minute hochschlagen. Backpulver und Mehl versieben. Abwechselnd mit der Milch unterschlagen. Den fertigen Teig in eine Springform geben. Das Glas Kirschen ausgießen (gut abtropfen lassen) und auf dem Kuchen verteilen. Bei 175°C für 20-25 Minuten in den Backofen (mittlere Schiene) backen. Kuchen auskühlen lassen. Erst danach mit Ganache bestreichen und nach Belieben verzieren. Zubereitung der Ganache: 250g Schokolade hacken. 100g Sahne in einem Topf erhitzen und vom Herd nehmen. Schokoladenstückchen in die Sahne geben, etwas warten und anschließend so lange rühren, bis sich eine gleichmäßige Masse ergeben hat. Ganache auf den ausgekühlten Kuchen verstreichen und erkalten lassen. Fertig ist dein Kirsch-Schokokuchen. Guten Appetit!

Zubereitung Kuchen: Für einen leckeren Kirsch-Schokokuchen die Butter schaumig rühren und nach und nach Zucker & Vanillezucker hochschlagen. Je Ei / 1 Minute hochschlagen. Backpulver und Mehl versieben. Abwechselnd mit der Milch unterschlagen. Den fertigen Teig in eine Springform geben. Das Glas Kirschen ausgießen (gut abtropfen lassen) und auf dem Kuchen verteilen. Bei 175°C für 20-25 Minuten in den Backofen (mittlere Schiene) backen. Kuchen auskühlen lassen. Erst danach mit Ganache bestreichen und nach Belieben verzieren. Zubereitung der Ganache: 250g Schokolade hacken. 100g Sahne in einem Topf erhitzen und vom Herd nehmen. Schokoladenstückchen in die Sahne geben, etwas warten und anschließend so lange rühren, bis sich eine gleichmäßige Masse ergeben hat. Ganache auf den ausgekühlten Kuchen verstreichen und erkalten lassen. Fertig ist dein Kirsch-Schokokuchen. Guten Appetit!

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