Mais Chili Snack

115 12 Stück Ingredients: 340 g Weizenmehl Type 550 300 ml Wasser (lauwarm) 75 g Maisgrieß (Polenta) 1 kleine Chilischote, fein gehackt 1 EL Öl 1 TL Salz 1/2 Dose Mais, abgetropft (75g) 1/2 Würfel frische Hefe (21 g) 100 g geriebener Emmentaler 50 g Speckwürfel 1 Becher Schmand oder Crème Fraîche 1 EL grüne Olivenringe 1 kleine Tomate Salz und Pfeffer Mehl für die Arbeitsfläche
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