Mandel Panettone mit Cranberry Streuseln

165 10 Stücke Ingredients: 250 g Weizen Mehl Type 550 100 g weiche Butter 80 g Mandelstifte 50 ml lauwarme Milch 40 g Zucker 40 g Schokoladendrops 30 g Rosinen 4 cl Grappa 2 Eigelbe 1 Ei 1 Prise Salz 1 EL gehackte Pistazien 1/2 Würfel frische Hefe (= 21 g) 90 g Weizen Mehl Type 405 60 g weiche Butter 60 g brauner Zucker 60 g getrocknete, gehackte Cranberries 1 EL Vanillezucker Fett für die Förmchen
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