Mini Dutch Baby Pancakes
Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 225 °C/Umluft: 200 °C). Muffinform auf einem Rost auf der mittleren Schiene mit vorheizen.
Für den Teig Eier, Milch, Mehl, Zucker, Vanillezucker und Salz in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen glattrühren. Den Teig ca. 5 Minuten ruhen lassen.
In der Zwischenzeit Beeren verlesen und vorsichtig waschen.
Heiße Muffinform aus dem Ofen nehmen. Mulden vorsichtig mit Butter einfetten, Teig einfüllen und auf der mittleren Schiene 10–14 Min. backen, bis die Pancakes goldbraun sind.
Mini Dutch Baby Pancakes kurz abkühlen lassen, vorsichtig aus der Muffinform lösen und mit Beeren und Honig toppen.
Backmomente.de
26
12 Stk.
Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 225 °C/Umluft: 200 °C). Muffinform auf einem Rost auf der mittleren Schiene mit vorheizen.
Für den Teig Eier, Milch, Mehl, Zucker, Vanillezucker und Salz in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen glattrühren. Den Teig ca. 5 Minuten ruhen lassen.
In der Zwischenzeit Beeren verlesen und vorsichtig waschen.
Heiße Muffinform aus dem Ofen nehmen. Mulden vorsichtig mit Butter einfetten, Teig einfüllen und auf der mittleren Schiene 10–14 Min. backen, bis die Pancakes goldbraun sind.
Mini Dutch Baby Pancakes kurz abkühlen lassen, vorsichtig aus der Muffinform lösen und mit Beeren und Honig toppen.
Keywords:
Ingredients:
3 Eier, Größe M
3 Eier, Größe M
150 ml Milch (3,5% Fett)
150 ml Milch (3,5% Fett)
90 g Weizenmehl Type 405
90 g Weizenmehl Type 405
1 TL Zucker
1 TL Zucker
1 Prs. Salz
1 Prs. Salz
1 EL Butter, zum Einfetten
1 EL Butter, zum Einfetten
250 g Gemischte Beeren
250 g Gemischte Beeren
4 EL Honig
4 EL Honig
Bewertung
basierend auf Kundenbewertungen
