Osterkekse

315 20 Doppelkekse und ca. 25 Keksanhänger Ingredients: 250 g Weizenmehl Type 405 150 g brauner Zucker (fein) 150 g Butter 50 g geschälte, gemahlene Mandeln 1 Prise Salz 1 Ei (Größe M) 160 g weiße Schokolade 40 g Butter Mehl für die Arbeitsfläche verschiedene Ausstechförmchen in Hasen-, Blumen- und Eiform Schoko-Guss: 100 g Puderzucker 20 g Kakaopulver 2 EL Zitronensaft Farbige Güsse (jeweils): 120 g Puderzucker 2 EL Fruchtsaft (z. B. Kirsche, Multivitamin)
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