Pikanter Kuchen mit Mangold Gorgonzola Füllung und Streuseln
Ein pikanter Kuchen mit Mangold Gorgonzola Füllung und Streuseln stellt ein echtes Highlight für jedes gemütliche Abendessen dar und ist ein perfekter Begleiter zu Wein, Käse und Co.
Aus den Zutaten einen Teig herstellen und in eine runde Form (ca. 26 Durchmesser) drücken.
Etwas Teig für Streusel aufsparen. Restliche Zutaten für die Füllung zusammen mischen und in die Formen füllen.
Anschließend mit Streuseln bedecken und wahlweise noch mit Käse bestreuen.
Kuchen im vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten lang backen.
Backmomente.de
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Kuchen
Ein pikanter Kuchen mit Mangold Gorgonzola Füllung und Streuseln stellt ein echtes Highlight für jedes gemütliche Abendessen dar und ist ein perfekter Begleiter zu Wein, Käse und Co.
Aus den Zutaten einen Teig herstellen und in eine runde Form (ca. 26 Durchmesser) drücken.
Etwas Teig für Streusel aufsparen. Restliche Zutaten für die Füllung zusammen mischen und in die Formen füllen.
Anschließend mit Streuseln bedecken und wahlweise noch mit Käse bestreuen.
Kuchen im vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten lang backen.
Keywords:
Ingredients:
300 g Vollkornmehl
300 g Vollkornmehl
3 Eier
3 Eier
150 g Butter
150 g Butter
1 EL Zucker
1 EL Zucker
2-3 EL Öl
2-3 EL Öl
600 g Mangold
600 g Mangold
150 g Gorgonzola
150 g Gorgonzola
100 g Parmesan
100 g Parmesan
150 ml Sahne
150 ml Sahne
1 Knoblauchzehe
1 Knoblauchzehe
Etwas frisch gemahlener Pfeffer
Etwas frisch gemahlener Pfeffer
Etwas Muskatnusspulver
Etwas Muskatnusspulver
Rote Pfefferkörner
Rote Pfefferkörner
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