Pizzaschnecken
Für den Teig der leckeren Pizzaschnecken die Hefe mit Honig in einer kleinen Schüssel zerdrücken, bis diese flüssig ist.
Mehl und Salz in eine Schüssel geben. Unter Zugabe von Flüssighefe, Öl und Wasser einen zähen Teig kneten, bis sich dieser von der Schüssel löst. An einem warmen Ort abgedeckt ruhen lassen, bis sich dieser fast verdoppelt hat.
Den Teig zu einer Teigplatte ausrollen, mit Pizzatomaten bestreichen, darüber Pizzagewürz, Salami und geriebenen Käse verteilen. Aufrollen und in 3-4 cm dicke Scheiben schneiden und aneinandergereiht auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Auf Wunsch nochmals mit geriebenem Käse bestreuen.
Im Backofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen.
Backmomente.de
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ca. 16
Backen mit Kindern
Für den Teig der leckeren Pizzaschnecken die Hefe mit Honig in einer kleinen Schüssel zerdrücken, bis diese flüssig ist.
Mehl und Salz in eine Schüssel geben. Unter Zugabe von Flüssighefe, Öl und Wasser einen zähen Teig kneten, bis sich dieser von der Schüssel löst. An einem warmen Ort abgedeckt ruhen lassen, bis sich dieser fast verdoppelt hat.
Den Teig zu einer Teigplatte ausrollen, mit Pizzatomaten bestreichen, darüber Pizzagewürz, Salami und geriebenen Käse verteilen. Aufrollen und in 3-4 cm dicke Scheiben schneiden und aneinandergereiht auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Auf Wunsch nochmals mit geriebenem Käse bestreuen.
Im Backofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen.
Keywords:
Ingredients:
800 g Weizenmehl Type 550
800 g Weizenmehl Type 550
1 Würfel Frischhefe
1 Würfel Frischhefe
1 EL Honig
1 EL Honig
1-2 EL Salz
1-2 EL Salz
6 EL Olivenöl
6 EL Olivenöl
500 ml warmes Wasser
500 ml warmes Wasser
1 Dose Pizzatomaten (340g)
1 Dose Pizzatomaten (340g)
100 g Salami, in feine Streifen geschnitten
100 g Salami, in feine Streifen geschnitten
1 EL Pizzagewürz
1 EL Pizzagewürz
100-200 g geriebener Käase
100-200 g geriebener Käase
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