Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (160°C Umluft) vorheizen und eine Muffinbackform mit den Papierbackförmchen auslegen. Mehl und Backpulver in einer Rührschüssel vermischen. 150 g Puderzucker, Bourbon-Vanillezucker, Margarine und Eier zufügen. Den Teig mit einem Handmixer, Schneebesen oder in einer Küchenmaschine kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe ca. 2 Minuten verrühren. Von den Schoko-Tröpfchen 2-3 EL (zum Bestreuen) beiseite stellen, die übrigen kurz unterrühren und den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Muffinform füllen. Den Teig mit den übrigen Schoko-Tröpfchen bestreuen und im vorgeheizten Backofen auf der untersten Schiene ca. 25-30 Minuten goldbraun backen. Muffins auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Mit 3 EL Puderzucker bestäuben und servieren. Mit diesem “Back vor Glück”-Rezept steht deinem Glücksmoment nichts mehr im Wege.

Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (160°C Umluft) vorheizen und eine Muffinbackform mit den Papierbackförmchen auslegen. Mehl und Backpulver in einer Rührschüssel vermischen. 150 g Puderzucker, Bourbon-Vanillezucker, Margarine und Eier zufügen. Den Teig mit einem Handmixer, Schneebesen oder in einer Küchenmaschine kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe ca. 2 Minuten verrühren. Von den Schoko-Tröpfchen 2-3 EL (zum Bestreuen) beiseite stellen, die übrigen kurz unterrühren und den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Muffinform füllen. Den Teig mit den übrigen Schoko-Tröpfchen bestreuen und im vorgeheizten Backofen auf der untersten Schiene ca. 25-30 Minuten goldbraun backen. Muffins auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Mit 3 EL Puderzucker bestäuben und servieren. Mit diesem “Back vor Glück”-Rezept steht deinem Glücksmoment nichts mehr im Wege.

Bewertung basierend auf Kundenbewertungen