Schoko Nuss Törtchen

80 ca 16 Ingredients: 70 g Weizenmehl Type 405 5 Eigelb 120 g Zucker 50 g Kakaopulver 5 Eiweiß 1 Prise Salz 200 g gemischte Nüsse, gehackt 3 EL brauner Zucker 3 EL Haselnusslikör 30 ml Espresso 100 g Zartbitterschokolade, gehackt 3 Eigelbe 100 g Zucker 500 g Mascarpone 5 EL Haselnusslikör 6 Bl. Gelatine, eingeweicht 3 Eiweiß 1 Prise Salz
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