Süßliches Karotten-Apfelmus-Brot
Backofen auf 170 Grad Heißluft vorheizen.
Eier circa 2 Minuten lang schaumig schlagen.
Geraspelte Karotten hinzugeben und nochmal kurz aufschlagen.
Apfelkompott unterheben.
Pizza-Mehl, gemahlene Haselnüsse, Backpulver und Salz hinzugeben.
Verrühren bis alles gut vermischt ist.
Gehackte Mandeln unterheben.
Kastenform einfetten und mit etwas Paniermehl ausstreuen.
Teig einfüllen.
Brot circa 30 Minuten backen. Vor dem Rausholen am besten mit der Stäbchenmethode testen, ob das Brot durchgebacken ist.
Brot aus dem Ofen holen und abkühlen lassen.
Dann das Karotten-Apfelmus-Brot genießen!
SophiesKuchen
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1 Karotten-Apfelmus-Brot
Brot und Brötchen
Backofen auf 170 Grad Heißluft vorheizen.
Eier circa 2 Minuten lang schaumig schlagen.
Geraspelte Karotten hinzugeben und nochmal kurz aufschlagen.
Apfelkompott unterheben.
Pizza-Mehl, gemahlene Haselnüsse, Backpulver und Salz hinzugeben.
Verrühren bis alles gut vermischt ist.
Gehackte Mandeln unterheben.
Kastenform einfetten und mit etwas Paniermehl ausstreuen.
Teig einfüllen.
Brot circa 30 Minuten backen. Vor dem Rausholen am besten mit der Stäbchenmethode testen, ob das Brot durchgebacken ist.
Brot aus dem Ofen holen und abkühlen lassen.
Dann das Karotten-Apfelmus-Brot genießen!
Keywords:
Ingredients:
180 g Pizza-Mehl
180 g Pizza-Mehl
180 g geraspelte Karotten
180 g geraspelte Karotten
150 g Apfelkompott (mit Stückchen)
150 g Apfelkompott (mit Stückchen)
30 g gehackte Mandeln
30 g gehackte Mandeln
30 g gemahlene Haselnüsse
30 g gemahlene Haselnüsse
2 Eier
2 Eier
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Backpulver
1 Prise Salz
1 Prise Salz
Bewertung 5
basierend auf 1 Kundenbewertungen
