Weizenbrötchen

100 12 Brötchen Ingredients: 500 g Weizenmehl Type 1050 1 Würfel frische Hefe (42 g) 1-2 TL Zucker 1/8 lauwarme Milch 1/2 TL Salz 50 g Butter 1 Ei 1 Eigelb zum Bestreichen
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