Zimt-Hafer-Cookies
Den Backofen auf 160°C Umluft vorheizen. In der Schüssel einer Küchenmaschine Butter, Zucker und Vanillezucker ca. 5–8 Min. aufschlagen. Ei dazugeben und nochmal eine Minute aufschlagen.
Anschließend Haferflocken, helles Vollkornmehl, Backpulver, Zimt und eine Prise Salz dazugeben und verrühren bis alles gleichmäßig verbunden ist.
Den Teig in ca. walnussgroße Stücke portionieren und zwischen den Handflächen zu Kugeln formen. Die Teig-Kugeln auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen und mit einem Glas oder einer kleinen Schüssel plattdrücken.
Im Backofen ca. 10 Min. backen bis der Rand der Cookies goldbraun wird.
Backmomente.de
30
24 Stk.
Weihnachten
Den Backofen auf 160°C Umluft vorheizen. In der Schüssel einer Küchenmaschine Butter, Zucker und Vanillezucker ca. 5–8 Min. aufschlagen. Ei dazugeben und nochmal eine Minute aufschlagen.
Anschließend Haferflocken, helles Vollkornmehl, Backpulver, Zimt und eine Prise Salz dazugeben und verrühren bis alles gleichmäßig verbunden ist.
Den Teig in ca. walnussgroße Stücke portionieren und zwischen den Handflächen zu Kugeln formen. Die Teig-Kugeln auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen und mit einem Glas oder einer kleinen Schüssel plattdrücken.
Im Backofen ca. 10 Min. backen bis der Rand der Cookies goldbraun wird.
Keywords:
Ingredients:
100 g Butter, weich
100 g Butter, weich
120 g brauner Zucker
120 g brauner Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Ei, Größe M
1 Ei, Größe M
180 g zarte Haferflocken
180 g zarte Haferflocken
70 g Helles Vollkornmehl
70 g Helles Vollkornmehl
1 TL Backpulver
1 TL Backpulver
1 TL Zimt
1 TL Zimt
1 Prs. Salz
1 Prs. Salz
Bewertung
basierend auf Kundenbewertungen
