Zucchinikuchen

Für den Zucchinikuchen den Zucker und die Eier schaumig schlagen. Dann das Öl und die Mandeln dazugeben und weiter verrühren. Die Zucchini wird geraspelt. Als nächstes gibt man das Mehl, Natron, Backpulver und den Zimt zu der Ei-Zucker Mischung. Zum Schluss gibt man die geraspelte Zucchini dazu und verrührt das Ganze. Den Teig in eine gefettete Form geben und in den vorgeheizten Ofen schieben.
75 8 Stücke Kuchen
Für den Zucchinikuchen den Zucker und die Eier schaumig schlagen. Dann das Öl und die Mandeln dazugeben und weiter verrühren. Die Zucchini wird geraspelt. Als nächstes gibt man das Mehl, Natron, Backpulver und den Zimt zu der Ei-Zucker Mischung. Zum Schluss gibt man die geraspelte Zucchini dazu und verrührt das Ganze. Den Teig in eine gefettete Form geben und in den vorgeheizten Ofen schieben.
Keywords: Ingredients: 300 g Zucchini 300 g Zucchini 300 g Mehl 300 g Mehl 180 g Zucker 180 g Zucker 150 g gemahlene Mandeln 150 g gemahlene Mandeln 140 ml Öl 140 ml Öl 3 Eier 3 Eier 1/2 TL Natron 1/2 TL Natron 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Backpulver 1 TL Zimt 1 TL Zimt
Bewertung 4.5 basierend auf 2 Kundenbewertungen

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